作務

朝勤の作務をはじめる

あれとこれと、水撒きなどをする

胡瓜の苗を畑へ植えました、ついでに草取り♪

雑誌取材の依頼がありましたけれど、丁重にお断りいたしました。

まとめながらの引っ越し、マントラの資料があり過ぎる。。。

読み込んでいると新しいものが湧いてくるから、大雑把な分け方になってしまうハァ〜

食器の整理をすれば、精進料理をつくりたくなる

おたふくらっきょう酢を使い、胡瓜とパプリカのピクルスが美味しくなってきました。

昆布パウダー、焦げ付かないよう乾煎りして、4種類ほどパウダーをつくり隠し味として使います。

座布団を干して、タオルもお日様消毒….

豆腐を塩絞り、明日の午後からオリーブオイル漬け予定。

衣替えの季節、夏衣へ風を通す

お料理を考えると呆けないそうです、確かに下準備から器まで考えるのは大変ですが、食べて頂けることを想像するだけで嬉しい。

要求されつくるのは苦手、召し上がってほしい方へつくるのは苦にならないのよね。

キッチンの窓へヤモリがきました、外はカエルの合唱♪

瑠璃光院あたりから、八朔の花の香りが本堂まで届いてきます。

梅雨の季節らしい恵の雨が欲しいですね。

いい日やった