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保存

作務の合間、いただいた貴重な野菜を保存をしました

一晩浸水させた米を乾燥中、熱源節約と米粉にしやすく、高齢者・幼児・病人用としてしっかり乾燥し保存

生姜を冷凍保存

その他、人参・生椎茸・牛蒡・ネギなども冷凍

ちょっと時間がなく、和慧さん流干し大根、テラの大好物でした、13日が七回忌なので供えてあげようと思いました、だけれどフッと見たら思わずひとり笑い。

今年は少しオシャンティに、どこ吹く風ですわね

夕方、多忙で食べていないのではと、こっそり足長おばちゃんが裏口へ置いてくれていたお惣菜。

オシャンティなご馳走!!

お気遣いをありがとうございました。

いい日やった

 

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