通りすがりの日々を生きる

薄紫のサフランの花が咲き始めました

真ん中の部分をピンセットでつまみ、乾燥します。

サフラン米を炊き、お祝いのときに食べていただこうとこれからの季節、花が咲いた分だけ集めます。

こちらはコブミカンの葉、今年はこれが最後になり来年の5月以降まで採取できません、寒さに弱くお山で育てることができず残念です。

愛知県の知人が育てているものをいただきました、タイカレーに欠かせないコブミカン、柔らかな香りが個性的です、体に優しいカレーを引き立ててくれます。

はい、下記の写真は「マンジェリコン」の生葉です、これを煎じお茶にして飲みますが「とても苦い」という人と「えっ、そんなに苦くない」の二つに別れるお茶。。。

今日はとても苦く、寺内のものと普通のお茶で薄めつついただきました。

ピンポ〜ン♪

座敷オヤジさんから掘りたてのさつまいもが届き、早々御本尊様とお地蔵様、ご先祖様へ食べていただきました。

さつまいもスティック、焼き芋、大学芋、芋きんとん、レモン煮、天ぷら….あーあれこれレシピが脳内散歩をし始めました(笑

明日は、朝から会議の1日です

あっ!!

明日、お誕生日を迎えるものがいる、ささやかだけれど温かいスープを召し上がっていただこう。