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焼きじゃが

ジャガイモをきれいに洗い、焼き芋鍋に石を敷きゆっくり時間をかけ焼きます。

シンプルだけれど素朴な味がいい、チンという速さもいいけれど、ゆっくりの時間という調味料がいい味を出してくれます。

こんな寒い日にはとてもありがたいひと品

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