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花ニラ

気温上昇!!

ゲリラ豪雨が続いたお山、水源が気になり…

計画を練り直さなければ、見るに見かねたサムさんが先発し、杖をついた私をサポートするため動画を撮ってきてくれました。

降るも昇も…何もしないのに息があがる、夏生まれですが本州の夏はお手上げ

オマケに草むらをササッーと長物が走る、草刈りや草取りのタイミングを外すと結界がなくなり、お互いが危ない。

蓮池をつくり花がとても綺麗、トンボも増えカエルの数もいろいろ種類がいて、そうなれば捕食するものも増えますね、お釈迦様が沙羅双樹の下で見られた光景が展開されまさに「生きる」

ここまで伸ばしてしまうとアップダウンのきつい境内地、機械刈りにしても一人じゃ最低でも四日はかかる….

刈りっぱなしじゃなく、綺麗に片付けたり木の根元へ寄せたりと、後々を考えながらセッセと這いつくばります。

昨日、草刈りの段取りを組むため全体を頭へ網羅、すっかり咲いてしまったニラ植えたわけでは無いのですが、花の苗など購入した際についてきたのでしょうね。

よほどのことがない限り取らないのですが、知っておいて損はなし

手順のためですからほんの少し、茎の長さを7,8センチくらいあってもよいです

お湯を沸かしサッと茹で水にとり、ギュッと絞ります

(座敷オヤジさん、このくらいだとシェラカップがいいですね)

絞ったところ

とても甘く、シンプルにおひたしにしてみました。

その他に卵とじやお味噌汁の具、対めものなどお試しあれ

 

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  • コメント ( 2 )

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  1. 座敷オヤジ

    こんばんは。今日も朝から暑かったですね。

    ニラはうちの畑にも歩道沿いに自生(?)しておりますよ。こちらでももうすぐ咲くのかな?もしかしたら咲いているのかも。市販のニラと違って背が低いんです。そういえばしばらく食べていませんでした。ニラ玉もいいですね。シェラカップは我が家でも最も活躍する調理器具の一つになってます。

    今年はピーマンを育てすぎて毎日ピーマンレシピです(^^;畑はやってみると面白いですね。草取りが面倒なので作物の植える幅を耕運機が通れる幅にとって定期的に耕して手抜きしています(^^;耕運機にもドリンクホルダーをつけたりしてカスタマイズしています。次はスマホホルダーをつけようかな?(^^;

    • wakei

      座敷オヤジさん  こんばんは ニラの蕾は今が旬です♪ 意外と便利なキャンプ道具、場所も取らずいろいろ面白いですね。耕運機の振動でスマホは大丈夫かしら(^^; この暑さが少し続くようです、熱中症に気をつけてくださいね。

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