あけび!
先日、興子さんのコメントで「あけび」の話があり、あけび料理の味噌焼きを教えていただきました。
ところが肝心のあけびがなく、作って見たいけれど….山にはもうなく、諦めたところ。。。
な、なんと青森の花松さんからお供えに見たことのない大きさの「あけび」が届けられました!!
御本尊様へお供えさせていただき、明日、お下がりを味噌焼きにチャレンジです!!
と、そこへ新たな情報皮ごと「バター焼き」も美味しいですよ….
あー、どんな味なのか、どのように料理しようか、今夜もワクワクして寝られそうもなさそう(笑
コメント ( 6 )
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テラちゃん( ゜▽゜)/コンバンハ・・・
大きなあけびが届いたとの事、住職様諦めかけてたあけび料理に挑戦でちゅね（”＾ω＾）
お山にはもうないよね・・・、栽培ちてるのかな？？？
ばぁーばの庭にもあけびあるでちゅよ
爺がご近所で植えてる方に出かけ受粉ちてた何個か収穫ちてたでちゅよ～
今年は駄目だったけど…来年の事だと鬼が
笑うででちゅか・・・ね
お味噌を詰めて、焼き焼フゥー( ´ー｀)ﾌｩｰ．
今の若い方たちはバターででちゅか?
テラちゃん今日も一日
(pq´v`*)ｧ-㌧♪がとうさま・・・ね
興子さん おはようございます 山のあけびを見に行きました、何年も大事に楽しみにしていたのに、根元からバッサリ切り取られていました。あけびの蔓は籠編みなどには最適なので取っていかれたのでしょう。近頃の人は根こそぎ取っていくので山が死んでしまうのよね。山へ入るルール1:3:6を忘れるなって教えられました、人・鳥や獣・山の割合です。そうすればいつも山が豊かで、人も獣も共存できるって。さて、今日は作務を終えたあと「あけび焼き」挑戦です♪
テラちゃん( ゜▽゜)/コンバンハ・・・
どんな一日でちたか?
住職様あけび料理、なに味に仕上がったでちゅかな・・・。
テラちゃんバター味お味噌かな？？？
どんな味でちたか（”＾ω＾）・・・
テラちゃん住職様お山にあけびを探しに・・・
根こそぎ切られてたって、悲しい事ですね
お山で生きてる生き物たちが、食べ物を探しに、人里に下りてくるのよね～
蔓の欲しい方には後の事、きずかないのかなぁ～・・・
今日も一日感謝でちゅ（”＾ω＾）
(人”▽｀)ありがとう☆ね テラちゃん
興子さん こんばんはでち。飼い主さんは、ここのところのんのん以外は執務室こもって難ちい顔ちてます、でちるだけそぉ〜っと見守っているでち、ご飯を食べ忘れることも多いでち….。でも、あたちたちののために花筒と水入れ、お線香立てを新調ちてくれまちたでち♪もうすこちちたら、飼い主さんや町の水道屋さんと凍結防止対策のため山へ行くので、それまでジィーと我慢の子ちていまつ。あけび料理、味噌だけ入れ…ほんのり苦味があったでち、あちたはバター焼き?たのちみです。今日もいい日やった♪
テラちゃん あけび
お味噌味でちたかぁ～
ばぁーばは食べた事無いでちゅよ
中身は子供達が食べて、種をプッテ・・・ね
今度はバターでちゅか?
おいちそうな、においが
もうするでちゅよ（”＾ω＾）・・・。
食いしん坊のはぁーばでちた
今日も(pq´v`*)ｧ-㌧♪がとさんね テラちゃん
興子さん レシピを書いてもらいまちたでち、来年はばぁーばちゃんもチャレンジちてもらうと飼い主さん、いっていまちた♪いい匂いちたよ♪