備えあれば
先日のこと、ブログで水を用意しておきましょうと書きました。
本日、すぐに用意しておきよかったと連絡をいただいた、水道管破裂で断水している地域の方よりお礼の電話が入りました。
信徒さんではなく、ブログを読んでくださっているとのこと、暑い中の給水車を待つご心労を思うと早い復旧をお祈りいたします。
さて、ケリーケトルでお湯を沸かしましたね、次はひとつあると便利かなというもので炊飯をしました。
メスティンという現代版飯盒のような物、後の手入れがしやすいようにシーズニングをするついでに炊飯もしてみました。
米のとぎ汁で２０分ほど煮詰めます、新しい土鍋を下ろすときにする方法と同じ。
一合の米を入れ、蓋をし
エスビットという小さなストーブ、固形燃料を使います
燃えやすいものは避け、火を付け消えるまで放置
火が消えたことを確認し、タオルで巻いて保温します、以前みっちゃんが作ってくれたキルトの手提げ鞄がちょうど良いサイズ♪
１５分くらい蒸らします。
お米がたっています!!
仏様へ供え、テラ達にも♪
朝の作務を終え、道具のチェックをしはじめるといつものメンバーが「それは何に使うの?」
百聞は一見に如かず(笑
楽しい時間を共に過ごせました♪
キャンパーや登山の人達も使用される方が多く、私は防災用品のひとつとしてメスティンとエスビット、固形燃料を用意してあります。
軽量・コンパクトが何よりお気に入りです♪
明日はもう少し暑くなるようです、ご自愛くださいね。
コメント ( 4 )
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おはようございます。美味しそうに炊けましたね。ここのところ毎日お昼にお世話になっているメスティン、昨日は冷やし中華を作って足りないので冷やし讃岐も(^^;
そういえば最近高火力なSOTOのバーナーを買ったので専用の中華鍋用五徳を改造して炒飯作ったりしましたが、高火力ゆえトロ火調整が難しい。なんとなくエスビットでご飯炊いてみたくなり100均にもありますが昨日固形燃料をまとめ買いで注文してました。今朝このブログを見てビックリ！なんという偶然(^^;
座敷オヤジさん どんぴしゃりですね(笑 ライフラインが途絶えた時のための手段はいくつあってもいいですね。雨の影響は大丈夫でしたか?コロナも再燃傾向がちらほら、こういうことも情報発信として必要ですね。SOTOのバーナーもありますが、エスビットの手軽さに軍配が上がっています。買い置き燃料を使わないといけないし、いい機会かと。暑い季節の到来、メスティンで乗り切りましょう(笑
こちらの雨は晴天続きだったせいか程良いお湿りになったようで雑草もですが草木が一気に伸びました(^^;
アルコールの固形燃料は常温だと蒸発して小さくなってしまうので、保管は冷蔵庫が定位置です。麺類を作っていると来客があった時中断するのが難しいですが、メスティン+エスビットならほったらかしでも炊けますからね。これでお昼の楽しみがまた増えました(^0^)
座敷オヤジさん 地面下の蟻があまりにも一気だったせいか、地上に数多く見られます。花も喜べば草も元気、朝の三時間外作務では追いつきそうにもありません。固形燃料の個別包装があればいいですが、開封すればエスビットは三回続けなければ瓶保管でも気になって、貧乏性かもしれません(笑 行中と違い決まった時間に食事をすることは皆無に近いです。熱いものや冷たいものを避け、すぐ対応できるよういつも待機中。その点メスティンとエスビットは便利、ただ１合はキツく少量の当たりを探さねば。クッキングシート折も時間がかかり、その辺りの解決策をその内に考えようと思います。