約束
一昨年、高野山団参へ出かけたメンバー、お婆さん・娘さん・お孫さんが参加され、夕方各部屋を訪ねたときのことお孫さんの「はるちゃん」へセイタカアワダチソウの話をしました。
採取時期と採る蕾のことなど、とても熱心に質問などもあり、一緒に採りに行きたいね、それから二年が経ち今日お婆さんへ「これでいいのか」と聞いてきてとのこと。
とても嬉しかった!
覚えていてくれたことも、そして一人で採取しいろいろ調べたり工夫した事が伝わってくる。
蕾のところだけ丁寧に採取、とても根気のいる作業、ここからがはるちゃんの凄いところ、丁寧に洗い蒸しあげ乾燥、瓶の中には湿気が来ないよう乾燥剤も入っていました。
実はお茶の作り方や保存方法を教えておらず、本当に凄いよ!!
少しいただき御本尊様とご先祖さま、本日草取りや花壇の手入れへ来てくださった方々へ、淹れさせていただきました。
やはり丁寧が香りに現れておりました、実は蕾だけのものはとても高額で売られており、贅沢な作り方なのです。
はるちゃんからのお供え茶、零余子、へちまの甘味噌炒め、ジャガイモと人参サラダ、ぜんざいを御本尊様へ(*^^*)みなさんお疲れ様でした。
紫の作務衣はハッピーさんが作ってくださり、寒い日を暖かく着させていただいております。
新鮮なニッキ茶を皆でいただき、ほっこりな一日をありがとうございました
来週の土曜日は護摩木つくりと急遽お寺のために「ヘチマたわし」つくり、いくつかお分けできたらいいねと話が持ち上がり、お天気が良ければ集まろうと決定。
檀家のいないお寺を支えよう、尊いお気持ちをありがたいことです。
寒さが一段と厳しくなり、風邪など引かれませんように。
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